Вижер – кондитерская фабрика, датой основания которой принято считать 2002 год. Выпускает сладкую продукцию под марками «Барон Хрум», «Мон Амурр», «СладоЯр» и «Леди Фрут». Главные приоритеты компании – высокое качество продукции и доступные цены. Благодаря многолетнему исследованию рынка, удалось хорошо изучить вкусовые предпочтения клиентов, что помогло улучшить рецептуру и выпустить на рынок интересный продукт. Компания с 2015 года имеет несколько престижных премий, в том числе стала победителем в конкурсе «100 лучших товаров в России». В 2018 году кондитерская фабрика «Вижер» приняла участие в конкурсе «Инновационный продукт» и стала премиантом.
Многообразие продукции компании «Вижер»:
- Пряник Воронежский. Готовят сладость из ржаной обдирной муки. В состав пряника входят пряности (имбирь, гвоздика, корица), чернослив и десертное вино.
- Пряники «СладоЯр» - сливочные, сахарные, мятные, имбирные, медовые, шоколадные, ореховые, творожные, миндальные со вкусом лимонада, чизкейка, ванили, банана, клубники, сгущенного и топленого молока, с майонезом. Также на прилавках магазина можно найти пряники с постной начинкой.
- Сахарное печенье с джемом в темной глазури, со вкусом топленого молока, «львенок» шоколадный и ванильный, сахарная радуга и загадка.
- Коврижки с медовым повидлом, изюмом и творогом. Также популярны десерты с начинкой миндаля, повидлом и ароматом вишни, со вкусом шоколада.
- Овсяное печенье (постное, с шоколадом).
- Печенье «Крекер». Фигурные изделия в виде алфавита и животных, тетриса и рыбок. Фабрика «Вижер» предлагает печенье со вкусом карамели, сыра, банана и клубники, со сливками, маком, имбиря, ванили, лимона, топленого молока, с солью. Особенно пользуется спросом печенье со вкусом шоколада и фисташек.
- Печенье под маркой «Барон Хрум» со вкусом карамели, апельсина и банана.
- Сложное печенье в белой глазури с изюмом и орехами.
- Печенье песочное (песочные колечки в глазури, палочки, ассорти, курабье, с изюмом, орехами и глазированным донышком, со вкусом вишни и кофе).
- Печенье сдобное (в глазури, с изюмом).
- Глазированное печенье «Мишкины сны». Сладость производят в 3 формах: звезды, сердечка и медвежонка.
- Кренделек лимонный, глазированный. Освежающий вкус и аромат печенью придают натуральный экстракт цитруса - лимон.
- Витушки с сахаром.
- Вафли (ванильные, с лесными ягодами, клубникой, какао, топленым молоком и лимоном).
- Суфле в глазури.
- Зефир (бело-розовый, ванильный, в глазури).
- Мармелад (со вкусом вишни, зеленого чая, яблока, арбуза, тропический микс, разноцветные кубики и дольки, трехслойный мармелад).
- Рогалики с кремовой начинкой, джемом, сгущенным молоком и вкусом шоколада.
- Слойки с корицей, грушей, малиной, творогом, шоколадом, курагой (абрикосом), клубникой и яблоком.
Вся продукция фабрики «Вижер» прошла сертификацию на безопасность. Сладости производят на современном оборудовании с соблюдением всех технологических требований. Благодаря собственным лабораториям, сладкая продукция регулярно проходит контроль качества. Фабрика постоянно совершенствует свои кондитерские изделия, придумывает новую рецептуру, чтобы удовлетворить вкусы требовательного клиента России и ближнего зарубежья.